Pa de massa mare de gra sencer mòlt a la pedra i fermentació molt llarga, a botiga i envasat.
Retail
Pa d'alta qualitat, a prop del consumidor
L'àrea de Retail desenvolupa empreses de venda i comercialització de pa d'alta qualitat. Dues marques ja desenvolupades porten el mètode La Méthode a la botiga.
Tradició flequera familiar nascuda a Barcelona el 1932: varietats antigues de cereal, molí de pedra i pans integrals fets a mà.
Accés clients
Contingut per a clients
El desenvolupament complet d'aquesta àrea està disponible per a clients amb accés autoritzat.
- Conceptes comercials
- Models d'implantació
- Documentació de clients
